Lateks, süt renginde yarı akışkan bitki özütüdür. Balon üretiminde kullanılanı kauçuk ağacından elde edilenidir. Lateksin rengi, kuruduğunda beyazdan sarıya döner; bazı kimyasalların da katkısıyla esnek yapıyı alır. Kauçuk ağacının dışında bazı bitki türlerinden de elde edilmesi mümkündür. Bitkilerden elde edilecek özüt çoğunlukla sarı ve kırmızı tonlarındadır. Balon üretiminin ana maddesini oluşturan ham lateks çeşitli boyalarla renklendirilerek üretime hazır hale getirilir.
